Editura Altius Media Cartea care te transformă!
Cărți publicate Cum cumpăr? Cine suntem! Contact Linkuri

Conform politicii editoriale pe care ne-am propus-o, prima carte care editată în editura noastră este:

paradisul meu, carte agricultura biologica Paradisul Meu
de Heinz Erven

Cartea a apărut la jumătatea lunii noiembrie 2006 și poate fi găsită în librării sau
o puteți cumpăra direct de la librăria virtuală www.jovis.ro


Ea descrie experiența de 32 de ani a unui pionier în agricultura biologică, sau mai precis în legumicultura și pomicultura biologică.
Agricultura biologică mai este cunoscuta și sub numele de agricultură ecologică sau agricultură organică.
"Paradis" este numele pe care autorul l-a dat fermei sale în suprafață de 6,5 ha, aflată lângă Remagen în Germania.
Autorul ne descrie, într-un limbaj simplu, cum a reușit să transforme această mică suprafață împădurită și plină de bolovani, într-un paradis al agriculturii ecologice.
Și ceea ce este mai important, aflăm și o mulțime de metode practice simple și în armonie cu natura de a combate dăunătorii și a îngrășa solul fără să agresăm în nici un fel mediul înconjurător.
Studiind această carte vom constata că agricultura biologică nu înseamnă recolte mici și nici fructe sau legume pitice, așa cum am fi tentați să credem și cum încearcă să ne convingă producătorii de chimicale.

Cuprinsul cărții "Paradisul Meu"
  • Cuvânt înainte
  • Înființarea "Paradisului"
  • Animale în "Paradis"
    • Cum un câine a salvat viața altui câine
    • Creșterea păsărilor de curte
    • Milioane de colaboratori în "Paradis"
    • Protejarea păsărilor cântătoare
    • Amplasarea cuiburilor
    • Numărul cuiburilor
    • Importanța păsărilor răpitoare
    • Furnicile, ca ajutător în agricultură
    • Urechelnița
    • Ariciul și alte ajutoare
    • Importanța râmei de pământ
    • Producerea humusului în gospodărie prin creșterea intensivă a râmelor
  • Un pământ virgin se transformă, într un an, în pământ de grădină
    • Lucrarea solului în Paradis
    • Experiențe cu făină de bazalt
    • Tuful vulcanic granulat
    • Folosirea maceratelor din plante și a ceaiurilor
    • Urzica mare
    • Tătăneasa
    • Pelinul
    • Coada calului (Equisetum arvense)
    • Ceapa, usturoiul și hreanul
  • Plante cultivate
    • Specii pomicole
      • Sâmburoasele
      • Sămânțoasele
      • Nuciferele
      • Vița de vie
      • Element galvanic pentru vița de vie
      • Ungerea trunchiurilor
      • Menținerea sănătății pomilor și arbuștilor fructiferi prin cultivarea de plante sanitar
    • Arbuști fructiferi
      • Plantația de zmeur
      • Alte specii de arbuști fructiferi
      • Plantația de căpșun
      • Cultura legumelor pe valuri de pământ
      • Topinamburul
  • Grădina de legume în "Paradis"
    • Acoperirea solului - prima măsură
    • Cultura în rânduri amestecate
    • Cultura în straturi amestecate
    • Îngrășăminte verzi în grădina de legume
    • Legume acoperitoare de sol
    • Plante medicinale și aromatice
    • Însectele în grădina de legume
    • Semănatul și plantatul
  • Caracterizarea pedoclimatică a "Paradisului"
    • Geologia
    • Solurile
    • Cercetări privind chimia și biologia solului


Iată și câteva citate din carte:

"Într-o zi, am trecut pe la gospodăria unui mic legumicultor și m-am minunat de mărimea prismelor de compost. La nedumerirea mea, acesta mi-a răspuns că situația lui financiară nu-i permite să cumpere îngrășăminte 'chimice', adică îngrășăminte cu conținut de săruri, solubile în apă, în locul acestora preparând compost din gunoi de grajd în amestec cu resturi vegetale adunate inclusiv din piețele orașelor. Terenurile lui erau îngrășate exclusiv cu acesta. Culturile lui arătau bine, nefiind atacate de musca verzei, omizi, păduchi de frunză etc. Am cumpărat de la dânsul niște legume și, după ce soția mea le-a pregătit, m-a întrebat de unde am adus asemenea legume aspectuoase și gustoase. Am continuat să cumpăr legume numai de la acel legumicultor. Această întâmplare m-a pus pe gânduri și m-a făcut atent la influența hotărâtoare pe care o exercită un sol îngrășat cu îngrășăminte naturale, sănătoase și vii, cu un conținut armonios în elemente nutritive, asupra rezistenței la boli a plantelor. Mi-am dat seama imediat că atacul puternic de boli și dăunători de pe întinsele câmpuri cu varză și cartofi trebuie pus în legătură cu fertilizarea masivă cu îngrășăminte chimice - săruri ușor solubile - și cu monocultura. Din acest moment, din Saul am devenit Pavel."

"Când spun colaboratori mă gândesc la milioanele de furnici, albine, viespi, urechelnițe, muște crizope și muște planoare, buburuze, râme, șopârle, broaște, nevăstuici, toate păsările etc."

"Ca urmare a diverselor măsuri pe care le am luat pentru protejarea păsărilor, astăzi trăiesc în gospodăria mea aproximativ 25 de specii de aripate, care îmi curăță pământul, legumele și pomii, de gândaci, fluturi, omizi, ouă, păduchi de frunză etc în modul lăsat de Dumnezeu, de la pământ până în vârful copacilor."

"...urechelnița (Forficula auricularia), uneori hulită și chiar combătută fără rost. Ea aparține animalelor celor mai folositoare în pomicultură și legumicultură. Cum am reușit eu s-o înmulțesc și s-o păstrez? ...Pentru a oferi un adăpost sigur urechelnițelor pe timp de zi, am inovat un cuib simplu, pe care l-am multiplicat apoi în câteva mii de exemplare. De la mine, acest cuib s-a răspândit în toată Europa Centrală. "Locuința" pentru urechelnițe, concepută de mine, este formată dintr un ghiveci pentru flori, o sârmă zincată de 70 cm lungime și ceva talaș, fân sau paie."

"Ceea ce am încercat și a dat rezultate bune în combaterea păduchilor de frunză, este infuzia de pelin. Pentru infuzie se folosește planta întreagă, recoltată în pragul înfloritului ...Se stropesc părțile de plantă atacate de păduchi cu această soluție. Substanțele intens amare îndepărtează păduchii."

Dacă sunteți preocupați de agricultură ecologică, această carte reprezintă un excelent ghid pentru începătorii și nu numai.


Cumpărați această carte de agricultură biologică împreună cu alte cărți de la librăria virtuală: www.jovis.ro